Tarte tatin carotte et ricotta

Tarte tatin carotte et ricotta

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准备工作 20 分钟

总数 3小时 20 分钟

4 parts

食材

150 g de farine
75 g de beurre froid, en morceaux, et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
50 g d'eau
1000 g de carottes
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sucre en poudre
du sel
du poivre moulu
1 pincée de graines de cumin
200 g de feta
150 g de ricotta
1 brin de thym frais

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 18 g

热量 2597 kJ / 624 kcal

脂肪 38 g

碳水化合物 51 g

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法国

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