Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

4.1 19 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 40 分钟

16 pezzi

食材

di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi di 3-4 cm
800 g
di acqua
600 g
di olio extravergine di oliva
4 cucchiai
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
½ cucchiaino
di salmone affumicato a fette in strisce (circa 0,5x3 cm)
100 - 150 g
di erbe aromatiche a piacere
10 g
10 g di aneto fresco, a piacere
di panna acida
200 g
di caviale, a piacere nero o rosso
50 g

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

钠 244.7 mg

蛋白质 3.2 g

热量 453.7 kJ / 108.4 kcal

脂肪 6.7 g

膳食纤维 1.1 g

饱和脂肪 2.1 g

碳水化合物 9.3 g

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