Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

4.5 52 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 pezzi

食材

Besciamella

di burro
20 g
di latte
250 g
di farina tipo 00
20 g
di sale
5 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di noce moscata grattugiata
1 pizzico

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

di Parmigiano Reggiano
30 g
di acqua
1000 g
di asparagi a pezzi
200 g
scalogno a metà
1
olio extravergine di oliva
30 g
uova
2
di sale
5 g
di pepe nero macinato
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

钠 733.7 mg

蛋白质 7.2 g

热量 683.3 kJ / 163.3 kcal

脂肪 12.3 g

膳食纤维 0.3 g

饱和脂肪 4.7 g

碳水化合物 6.5 g

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