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Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen
TM6 TM5

Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen
4.7 (297 评分 )
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食材

  • 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 550 g), in Streifen (1,5 cm)
  • 45 g Öl und etwas mehr zum Beträufeln
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Paprika edelsüß zum Würzen und Bestreuen
  • 250 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
  • 25 g Tahin
  • 20 - 25 g Zitronensaft
  • ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • ¼ TL Koriander, gemahlen
  • ¼ TL Cayenne-Pfeffer
  • 400 g Wasser
  • 150 g Möhren, in Stiften (ca. 1 x 7 cm)
  • 300 g Brokkoliröschen
  • 300 g Paprika, gemischt, in Streifen (1-2 cm)
  • Oregano, getrocknet, zum Würzen
  • 2 EL Pinienkerne, geröstet
    或 2 EL Sonnenblumenkerne, geröstet
  • 160 g Cherry-Tomaten, halbiert
营养价值
每 1 Portion
热量
1954 kJ / 467 kcal
蛋白质
31 g
碳水化合物
37 g
脂肪
24 g
饱和脂肪
2 g
膳食纤维
9.6 g
钠
996 mg

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