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Quiche radicchio e speck

Quiche radicchio e speck
4.6 137 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
12 fette
马上体验

食材

Pasta sfoglia veloce
  • di burro congelato, a pezzi
    200 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    200 g
  • di acqua fredda
    90 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
Ripieno
  • Parmigiano Reggiano, a pezzi
    100 g
  • di cipolla rossa a fette
    100 g
  • olio extravergine di oliva
    30 g
  • di speck a cubetti
    150 g
  • di radicchio a pezzi
    350 g
  • di sale
    3 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • uova
    3
  • di panna (min. 30% di grassi)
    100 g

难易度

初级

营养价值 每 1 fetta

钠 548.6 mg
蛋白质 10.6 g
热量 1348.3 kJ / 322.3 kcal
脂肪 25.1 g
膳食纤维 1.4 g
饱和脂肪 11.9 g
碳水化合物 14.4 g

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