Pane croccante

Name: Pane croccante
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 porzione
Ingredients: 75 g di fiocchi d'avena; 75 g di farina di farro; 60 g di semi di girasole; 40 g di semi di sesamo; 40 g di seme di lino; 1 cucchiaino di semi di finocchio secco; 1 ½ cucchiaino di fior di sale; 220 g di acqua; 30 g di olio di semi di colza