Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio

Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio

5.0 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 4小时 30 分钟

8 porzioni

食材

Impasto

di acqua
300 g
di lievito di birra fresco
10 g
di farina manitoba
250 g
di farina tipo 00
350 g
di sale
10 g
olio extravergine di oliva
10 g
zucchero
1 cucchiaino
di semi misti
2 - 3 cucchiai

Mousse al formaggio

spicchio di aglio (可选的)
1
2 pizzichi di aglio in polvere
di erbe aromatiche fresche miste
1 mazzetto
di formaggio spalmabile
250 g
di ricotta fresca ben scolata
200 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
foglie di menta q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 740 mg

蛋白质 14 g

热量 1763.1 kJ / 421.4 kcal

脂肪 15.7 g

膳食纤维 1.8 g

饱和脂肪 6.2 g

碳水化合物 59.8 g

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意大利

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