难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Caramel Sauce
- 9 oz sugar
- 7 oz heavy whipping cream, divided
- 36 oz water, divided
- 1 oz unsalted butter, cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
- 1 tsp lemon juice
- ½ oz unsalted butter
- 1 tbsp vinegar
Chocolate Shortcrust Pastry
- 7 oz all-purpose flour
- 4 oz sugar
- 3 tbsp unsweetened cocoa powder
- ½ tsp baking powder
- ⅛ tsp salt
-
1
vanilla bean
或 1 ½ tsp vanilla bean paste - 4 oz unsalted butter
- 1 large egg
Dark Chocolate Ganache
- 7 oz dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces
- 7 oz heavy whipping cream
- fresh fruit, to garnish
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 2350.4 kJ / 561.8 kcal
- 蛋白质
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 62.9 g
- 脂肪
- 33 g
- 饱和脂肪
- 20 g
- 膳食纤维
- 3.1 g
- 钠
- 50.9 mg
替代食谱
显示所有Zucchini and Almond Pulp Bread
2小时 30 分钟
Pumpkin Pie
5小时
Peach Hand Pies
1小时 50 分钟
Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)
1小时 25 分钟
Dark Chocolate Bars
20小时
Carrot Walnut Bundt Cake
1h 20 min
Fruit, Date and Nut Chop
5 分钟
Lemon Shortbread Cookies
1h 45 min
Pumpkin Spice Cake with Maple Buttercream
1小时 30 分钟
Peanut Butter Cookies
30 分钟
Chocolate Mousse
3h 20 min
Steamed Chocolate Lava Cakes
2h 55 min