Pudding de pain aux fruits rouges

Pudding de pain aux fruits rouges

3.0 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 55 分钟

12 parts

食材

La boisson à l'amande

d'amande émondée
250 g
de dattes dénoyautées
50 g
d'eau
1500 g

Le pudding

beurre pour le plat
de pain dur en fines tranches
400 g
œufs
8
de sucre roux
80 g
gousse de vanille (graines seulement)
1
de cannelle en poudre
1 pincée
de noix de muscade en poudre
1 pincée

La sauce aux fruits rouges

de sucre roux
50 g
de jus d'orange fraîchement pressé
150 g
de fruits rouges frais variés
150 g
de yaourt à la grecque très froid, pour la finition
240 g

难易度

初级

营养价值每 1 part

钠 221.8 mg

蛋白质 13.3 g

热量 1401.7 kJ / 335 kcal

脂肪 15.3 g

膳食纤维 4.6 g

饱和脂肪 2.6 g

碳水化合物 38.6 g

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