
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 450 g Seitan, in Streifen (2-3 cm), siehe Tipp
- 100 g Tikka-Paste (siehe Tipp)
- 40 g Öl
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
- 20 g Ingwer, frisch, in Scheiben (2 mm)
- 10 g Koriander, abgezupft
- 3 Knoblauchzehen
- 2 grüne Chilischoten, frisch, halbiert, nach Wunsch entkernt
- 1 TL Salz
- 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 2 TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Kurkuma
- 150 g Wasser
- 70 g Tomatenmark
- 500 g Sahnealternative aus Soja
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1963 kJ / 469 kcal
- 蛋白质
- 59 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 15 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 2.6 g
- 钠
- 577 mg
替代食谱
显示所有Zucchini-Paprika-Pfannkuchen vom Blech
1小时 10 分钟
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
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Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream
1小时 10 分钟
Mediterraner Graupensalat
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Quinoa-Risotto Provençale
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Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
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Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
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