Cuernitos árabes de cocoa

Masa

• 250 g mantequilla sin sal, en trozos
• 150 g de azúcar
• 2 huevos, chicos (100 g)
• 100 g de sémola de trigo
• ½ cdita polvo para hornear
• 250 g de harina de trigo

Relleno

• 250 g de nuez pecana
• 15 g cocoa en polvo
• 25 g azúcar
• 60 g leche entera, fría

Montaje

• azúcar glass, para decorar