难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Polenta
- 200 g di farina di mais
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
Radicchio insaporito
- 30 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di radicchio trevigiano
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
- 120 g di stracchino
- gherigli di noci q.b. per decorare
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1725.8 kJ / 412.5 kcal
- 蛋白质
- 11.4 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 23.3 g
- 饱和脂肪
- 1.5 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
- 钠
- 697 mg
替代食谱
显示所有
Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia
1小时 15 分钟
Gyoza
1小时
Supplì (di Francesca Romana Barberini)
50 分钟
Tris di salse per aperitivo
30 分钟
Insalata russa
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Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
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Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
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Insalata di polpo e patate
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