设备与配件
Ananas fraise melba
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
-
de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts130 g
-
blanc d'œuf1
-
d'ananas frais préalablement congelés en morceaux400 g
-
de fraises fraîches500 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide250 g
-
de mascarpone très froid50 g
-
gousse de vanille égrainée1
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
45.8 mg
蛋白质
4.3 g
热量
2010.3 kJ /
479.8 kcal
脂肪
25.8 g
膳食纤维
3.5 g
饱和脂肪
17.8 g
碳水化合物
54.5 g
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