难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 2 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 40 g di olio di vinaccioli
- 20 g di maionese
- 40 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di senape di Digione
- 500 g di acqua
- 4 di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 400 g)
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 500 g di insalata mista a foglie piccole
- 100 g di radicchio a pezzi
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1319 kJ / 315.3 kcal
- 蛋白质
- 18.5 g
- 碳水化合物
- 2.8 g
- 脂肪
- 25.8 g
- 饱和脂肪
- 4.5 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 207 mg
替代食谱
显示所有
Gamberi in salsa cocktail
10 min
Funghetti sott'olio
721 h
Ravioli fritti salati
1 h 5 min
Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi
9 h
Insalata russa vegana
45 min
Crocchette di zucca e taleggio
1 h 15 min
Cipolline sott'olio
361 h 10 min
Tris di salse per aperitivo
30 min
Bignè salati con mousse di salmone
25 h 30 min
Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi
4 h 30 min
Baccalà mantecato alla veneziana
40 min
Frittelle di cavoli e Emmental
35 min