难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di pomodori secchi
- 6 foglie di basilico fresche, lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di peperoni gialli, puliti e a cubetti (1 cm)
- 300 g di melanzana, a cubetti (1 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 200 g di cous cous
- 200 g di pomodori ciliegino a metà
- 营养价值
- 每 4 porzioni
- 热量
- 5694 kJ / 1361 kcal
- 蛋白质
- 37 g
- 碳水化合物
- 212 g
- 脂肪
- 44 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 28 g
- 钠
- 422 mg
替代食谱
显示所有
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1小时
Polpette di spinaci
35 分钟
Uova strapazzate
20 分钟
Frittata gusto pizza
50 分钟
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30 分钟
Parmigiana di melanzane
2小时
Parmigiana di patate
2小时
Pizza di cavolfiore
1小时 30 分钟
Polpette di kale
40 分钟
Burger (vegan) (senza glutine)
4小时 30 分钟
Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)
35 分钟
Polpette spinaci e mozzarella
45 分钟