跳至内容 搜索

Pavlova gourmande aux fruits rouges
4.0 11 评分
准备工作 30 分钟
总数 5小时 30 分钟
12 parts
马上体验

食材

Le coulis de framboises
  • 200 g de framboises fraîches ou congelées
  • 100 g de sucre en poudre
  • 20 g de jus de citron
La pavlova
  • 330 g de sucre en poudre
  • 250 g de blancs d'œufs (environ 8 blancs d'œufs), à température ambiante
  • 1 pincée de crème de tartre
    4 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à café de vinaigre blanc
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 40 g de fécule de maïs
La crème à la framboise
  • 600 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 20 g de framboises fraîches
    20 g de framboises surgelées
  • 500 g de baies fraîches variées pour la finition

难易度

中级

营养价值 每 1 part

钠 90.4 mg
蛋白质 4 g
热量 1451 kJ / 345 kcal
脂肪 18 g
膳食纤维 3 g
饱和脂肪 11.4 g
碳水化合物 43 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Avec vous. Toujours. 50 道食谱
法国
J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 道食谱
法国
Les promesses du Thermomix® 207 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Crumble aux pommes

4.8(3.7K)

45 分钟

Fondant minute au chocolat

4.8(2.8K)

20 分钟

Fondant au chocolat et framboises

4.8(2.2K)

40 分钟

Petits coulants au chocolat

4.8(1.5K)

20 分钟

Cookie géant

4.8(1.4K)

40 分钟

Cookies choco-speculoos

4.8(1.1K)

30 分钟

Cake marbré, glaçage rocher

4.8(793)

2小时 15 分钟

Cookies tout chocolat

4.8(784)

25 分钟

Flan pâtissier feuilleté

4.8(728)

7小时 40 分钟

Sablés diamant vanille

4.8(690)

1小时

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

4.8(650)

1小时 20 分钟

Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel

4.8(614)

25 分钟

 显示所有