难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 130 g de azúcar
- 150 g de lima pelada, sin nada de parte blanca ni semillas
- 300 g de cubitos de hielo
- 400 g de pisco
- 1 clara de huevo (可选的)
- 6 - 12 gotas de angostura
- 营养价值
- 每 6 raciones
- 热量
- 1015 kJ / 243 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 0 g
