Kalbsbries mit Weißweinsauce

Kalbsbries mit Weißweinsauce

2.9 8 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时

6 Portionen

食材

Kalbsbries
1000 g
Wasser davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken
850 g
Essig
750 g
Eiswürfel zum Abschrecken
Frühlingszwiebeln in Stücken (2-3 cm)
300 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Salz
1 - 2 Prisen
Pfeffer
1 - 2 Prisen
Weißwein, trocken
100 g
Sahne
100 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 25 g

热量 2280 kJ / 545 kcal

脂肪 45 g

碳水化合物 10 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Damals. Heute. Für immer. 50 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Lasagne

2 h

Butter Chicken

50 min

Schweinefilet in Metaxasauce

1 h 30 min

Semmelknödel

50 min

Krustenbraten mit Malzsauce

2 h 40 min

Langos klassisch

1 h 30 min

Speckknödel mit Champignonsauce

1 h 30 min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1 h 30 min

Chimichangas

45 min

Hähnchen in Estragonsauce

50 min

Koreanisch frittiertes Hähnchen

3 h 10 min

Meatballs Tikka Masala

50 min

显示所有