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焦糖堅果塔

焦糖堅果塔
5.0 6 评分
准备工作 40 分钟
总数 2小时 30 分钟
12 塊
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食材

塔皮
  • 無鹽奶油 (冷藏)，切小塊
    200 克
  • 低筋麵粉
    370 克
  • 冰糖粉
    100 克
  • 蛋
    1 顆
  • 鹽
    1 小撮
  • 香草糖 (市售或自製)
    1 茶匙
煮糖
  • 夏威夷豆 熟
    200 克
  • 無鹽烤腰果 熟
    50 克
  • 帶皮杏仁果 熟
    50 克
  • 南瓜子 熟
    20 克
  • 水
    25 克
  • 麥芽糖
    25 克
  • 楓糖漿
    35 克
    35 克 蜂蜜
  • 二砂糖
    35 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 無鹽奶油
    15 克
  • 蔓越莓乾
    40 克

难易度

初级

营养价值 每 1 塊

钠 63.7 mg
蛋白质 6.3 g
热量 2048.6 kJ / 490.1 kcal
脂肪 31.8 g
膳食纤维 2.6 g
饱和脂肪 30.6 g
碳水化合物 48.5 g

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