难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 克 雪梨 ，去皮去核，切塊(約5公分)
- 40 克 海底椰 ，洗淨，預先浸泡1小時
- 30 克 無花果乾
- 2 顆 蜜棗
- 1200 克 水
- 40 克 蒟蒻果凍粉
- 30 克 冰糖粉 ，依個人口味調整
- 煉乳 ，適量
- 蜂蜜 ，適量
- 牛奶 ，適量
- 营养价值
- 每 6 人份
- 热量
- 1874.8 kJ / 448.5 kcal
- 蛋白质
- 3.4 g
- 碳水化合物
- 114.1 g
- 脂肪
- 1.9 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 10.2 g
- 钠
- 25.4 mg
