Soufflé au chocolat et à l'orange

Soufflé au chocolat et à l'orange

4.1 16 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

10 - 15 g de beurre pour les ramequins
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
4 œufs
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
15 g de fécule de maïs
10 g de cacao en poudre non sucré
le zeste d'une orange non traitée
100 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
15 - 20 g de sucre glace maison (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 10 g

热量 2339 kJ / 560 kcal

脂肪 35 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 52 g

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