Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)

Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)

4.0 4 评分

准备工作 35 分钟

总数 45 分钟

12 morceaux

食材

Crème de mascarpone

225 g de mascarpone
100 g de crème à fouetter
60 g de sucre à glacer

Crêpes

60 g de sucre
3 blancs d'œufs de gros calibre, réfrigérés
285 g de farine blanche
340 g de babeurre
100 g de lait entier
60 g de beurre non salé fondu et refroidi
4 jaunes d'œufs de gros calibre
4 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
enduit à cuisson antiadhésif

Assemblage

petits fruits frais variés pour décorer
sirop d'érable pour verser sur les crêpes

难易度

中级

营养价值每 1 morceau

钠 369 mg

蛋白质 6 g

热量 987 kJ / 236 kcal

脂肪 10 g

膳食纤维 1 g

饱和脂肪 6 g

碳水化合物 32 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Booster Immunitaire

5 分钟

Shot d'immunité digestive

5 分钟

Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers

1小时 45 分钟

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

3小时 40 分钟

Bombe de thé contre le rhume et la grippe

6小时 25 分钟

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

45 分钟

Crêpes et gaufres sans gluten

45 分钟

Bols de petit-déjeuner roses aux baies

15 分钟

Gratin de blintzes fourrés au fromage

1小时 10 分钟

Frittata cuite à la vapeur en moules à œufs

45 分钟

Smoothie tropical aux fruits et à l'aloès

5 分钟

Yogourt grec

11小时 40 分钟

显示所有