跳至内容 搜索
Lammhüfte mit Speckbohnen und Kartoffelpüree

Lammhüfte mit Speckbohnen und Kartoffelpüree
4.0 2 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

Lammhüften
  • Wasser
    1400 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Lammhüfte (ca. 3-4 Stück)
    600 g
  • Pfeffer zum Würzen
  • Salz zum Würzen
  • Rosmarin
    1 Zweig
  • Thymian
    1 Zweig
  • Butter kalt (ca. 3 cm)
    1 Stück
Speckbohnen
  • Wasser
    250 g
  • grüne Bohnen, frisch in Stücken (5 cm)
    300 g
  • Schinkenspeckwürfel
    50 g
Kartoffelpüree und Fertigstellung
  • Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm)
    1000 g
  • Salz
    1 TL
  • Milch
    400 g
  • Öl zum Braten
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Butter in Stücken
    30 g
  • Muskat (可选的)
    1 - 2 Prisen

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 1119 mg
蛋白质 41 g
热量 2880 kJ / 688 kcal
脂肪 34 g
膳食纤维 7.9 g
饱和脂肪 18 g
碳水化合物 55 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thermomix Friend 88 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Lasagne

4.8(20.1K)

2 h

Butter Chicken

4.8(15.4K)

50 min

Schweinefilet in Metaxasauce

4.8(7.3K)

1 h 30 min

Semmelknödel

4.8(4.9K)

50 min

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.7K)

2 h 40 min

Langos klassisch

4.9(3.2K)

1 h 30 min

Speckknödel mit Champignonsauce

4.8(2.3K)

1 h 30 min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.4K)

1 h 30 min

Hähnchen in Estragonsauce

4.8(1K)

50 min

Koreanisch frittiertes Hähnchen

4.8(907)

3 h 10 min

Meatballs Tikka Masala

4.8(859)

50 min

Polnisches Sauerkrautgericht (Bigos)

4.8(797)

1 h 35 min

 显示所有