跳至内容 搜索
Thai-Entenbrust mit Curry-Nudeln

Thai-Entenbrust mit Curry-Nudeln
4.3 16 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

Thai-Entenbrust
  • Wasser
    1400 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Entenbrustfilets, mit Haut TK, aufgetaut, trocken getupft
    300 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • rote Thai-Currypaste
    2 TL
  • Zitronengras längs halbiert, in Stücken
    2 Stängel
  • Kaffir-Limettenblätter, frisch
    4
  • Knoblauchzehen angedrückt
    2
  • Ingwer, frisch (ca. 1 mm dünn)
    8 Scheiben
Curry-Nudeln und Fertigstellung
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    40 g
  • Koriander abgezupft
    ½ Bund
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
    2
  • Sesamöl
    20 g
  • Zwiebeln halbiert, in Ringen (5 mm)
    150 g
  • Möhren in Scheiben (5 mm)
    200 g
  • gelbe Paprika (ca. 180 g), in Stücken (2 cm)
    180
  • gelbe Currypaste
    1 - 2 TL
  • Kokosmilch
    400 g
  • Wasser und 1-2 EL zum Anrühren
    100 g
  • Fischsauce
    1 ½ TL
    1 ½ TL Salz
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Brokkoliröschen
    250 g
  • Chinesische Weizennudeln (z. B. Mie-Nudeln, instant, in Stücke gebrochen)
    120 g
  • Speisestärke
    1 TL

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 335 mg
蛋白质 31 g
热量 2646 kJ / 632 kcal
脂肪 31 g
膳食纤维 6.9 g
饱和脂肪 18 g
碳水化合物 51 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thermomix Friend 88 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Lasagne

4.8(19.6K)

2小时

Butter Chicken

4.8(15K)

50 分钟

Schweinefilet in Metaxasauce

4.8(7.3K)

1小时 30 分钟

Semmelknödel

4.8(4.9K)

50 分钟

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.7K)

2小时 40 分钟

Langos klassisch

4.9(3.1K)

1小时 30 分钟

Speckknödel mit Champignonsauce

4.8(2.3K)

1小时 30 分钟

Pulled-Chicken-Burger

4.8(1.5K)

1小时 10 分钟

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1小时 30 分钟

Hähnchen in Estragonsauce

4.8(974)

50 分钟

Koreanisch frittiertes Hähnchen

4.8(876)

3小时 10 分钟

Meatballs Tikka Masala

4.8(823)

50 分钟

 显示所有