难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Lachsforellenfilets sous-vide
- 800 g Lachsforellenfilets, ohne Haut (4 Filets)
- 2 EL natives Olivenöl extra
- 4 Prisen Salz
- 4 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 10 - 12 frische Basilikumblätter
- 1500 g Wasser
Gemüsebeilage
- 30 g natives Olivenöl extra
- 300 g Zucchini, in Würfeln (2 cm)
- 70 g Zwiebeln, in Spalten
- 2 Prisen Salz
- 20 Cherrytomaten, halbiert
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1454 kJ / 347 kcal
- 蛋白质
- 41 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 18 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 326 mg
替代食谱
显示所有
Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste
40 分钟
Dorsch-Curry
35 分钟
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45 分钟
Karpfengulasch
55 分钟
Lachstatar mit Avocado und Ei
45 分钟
Garnelen-Gemüse-Salat
40 分钟
Lachs-Risoni-Bowl
50 分钟
Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce
55 分钟
Schollenröllchen auf Safranrisotto
35 分钟
Babyfreundliche Lachs Laibchen
1小时 25 分钟
Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis
50 分钟
Paprika mit Nudel-Mozzarella-Füllung
1小时