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难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Walnusshälften
- 2 Datteln, entsteint
- 45 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- 40 g Sojasauce
- 30 g Sesamöl, geröstet
- 10 g Chiliflocken, getrocknet
- 15 g Sesam
- 30 g Agavendicksaft
- 20 g Zitronensaft
- 1230 g Wasser
- 100 g Chicorée, in Stücken (2 cm)
- 200 g Vollkornnudeln, kurz (z. B. Spirelli)
- 50 g Babyspinat, frisch
- 100 g Möhre, in feinen Streifen
- 100 g Avocado, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
-
200
g Tempeh, in Würfeln (1 cm)
或 200 g Tofu, fest, in Würfeln (1 cm) - 20 g Kürbiskerne
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2898 kJ / 692 kcal
- 蛋白质
- 22 g
- 碳水化合物
- 71 g
- 脂肪
- 38 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 9 g
- 钠
- 1 mg
替代食谱
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1小时 10 分钟
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45 分钟
Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream
1小时 10 分钟
Mediterraner Graupensalat
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Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
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