难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 480 g de agua
- 500 g de batata pelada, en dados de 2 cm
- 150 g de mantequilla en trozos de 2-3 cm
- 200 g de leche
- 5 g de levadura de panadería deshidratada
- 80 g de azúcar moreno
- 650 g de harina de fuerza
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- ½ cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 pellizco de sal
Relleno
- 50 g de azúcar moreno
- 1 cucharada de canela molida
- ½ cucharada de jengibre en polvo
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de clavo molido
- 1 cucharadita de cardamomo molido
Glaseado
- 150 g de azúcar
- 200 g de queso cremoso
- 2 cucharadas de ron blanco (可选的)
- 1 pellizco sal
- 营养价值
- 每 1 raciones
- 热量
- 1928 kJ / 460 kcal
- 蛋白质
- 8.6 g
- 碳水化合物
- 67.8 g
- 脂肪
- 17.1 g
- 饱和脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 2.3 g
- 钠
- 362.5 mg
替代食谱
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