Rosemary meat pies

Rosemary meat pies

4.4 57 评分

准备工作 35 分钟

总数 3小时 30 分钟

24 portions

食材

Shortcrust pastry

plain flour plus extra for dusting
400 g
unsalted butter chilled and cut into pieces (1-2 cm)
200 g
salt
½ tsp
water chilled, plus extra if needed
100 g

Iced puff pastry

ice cubes
90 g
unsalted butter frozen and cut into pieces (1-2 cm)
180 g
plain flour
200 g
salt
1 ½ tsp

Pie filling

butter melted, for greasing
fresh rosemary (10 cm), leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
brown onion (approx.180 g), cut into halves
1
olive oil
40 g
cornflour
1 tbsp
beef rump steak cut into pieces (1 cm)
700 g
Worcestershire sauce
2 tbsp
soy sauce
2 tbsp
VEGEMITE®
1 tbsp
button mushrooms cut into pieces
100 g
ground black pepper to taste
½ tsp
plain flour for dusting
full cream milk for brushing

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 424.3 mg

蛋白质 12.6 g

热量 1204.7 kJ / 286.8 kcal

脂肪 17.4 g

膳食纤维 1.2 g

饱和脂肪 9.7 g

碳水化合物 19.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Casual entertaining 25 道食谱
澳大利亚和新西兰

Lunchbox ideas 27 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Garlic and coriander naan

Garlic and coriander naan

1小时 30 分钟

Leek and ham tart

Leek and ham tart

1小时 55 分钟

Sweet potato quiche with prosciutto

Sweet potato quiche with prosciutto

1小时 15 分钟

Soft Chinese bread rolls

Soft Chinese bread rolls

1小时 20 分钟

Mushroom and chicken vol-au-vents

Mushroom and chicken vol-au-vents

1小时 40 分钟

Pan de Sal

Pan de Sal

2小时 20 分钟

Pizza in Bianco

Pizza in Bianco

1小时 20 分钟

Chile con queso cob loaf

Chile con queso cob loaf

40 分钟

Gougères

Gougères

55 分钟

Ciabatta olive sticks

Ciabatta olive sticks

2小时 5 分钟

Tandoori chicken pizza

Tandoori chicken pizza

1小时 30 分钟

Cranberry bacon stuffing

Cranberry bacon stuffing

10 分钟

显示所有