设备与配件
Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
-
80 g de parmesan et quelques copeaux pour la finition
-
4 escalopes de veau fines
-
du sel
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du poivre moulu
-
8 feuilles de sauge fraîche
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4 tranches de jambon cru fines
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1000 g d'eau
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1 cube de bouillon de volaille
-
220 g de polenta
-
100 g de crème fraîche légère
-
copeaux de parmesan
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
43 g
热量
2266 kJ /
540 kcal
脂肪
21 g
碳水化合物
43 g
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