Polpette al cotechino su crema alle patate viola

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

3.9 9 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

6 porzioni

食材

di mandorle pelate
100 g
di cotechino cotto, a pezzi
120 g
di pane raffermo precedentemente ammollato nel latte e ben strizzato
65 g
uovo
1
di Parmigiano reggiano grattugiato
40 g
di pepe
1 pizzico
di sale
2 pizzico
di pangrattato (可选的)
50 g
di patate viola pelate e a pezzi
100 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di latte + q.b. per ammollare
100 g
di panna (min. 30% di grassi) fresca
50 g
olio per frittura q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 14.5 g

热量 2004 kJ / 479 kcal

脂肪 37.7 g

膳食纤维 2.7 g

碳水化合物 19 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Fine anno 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Caponata alla catanese

1小时

Focaccine morbide

3小时 30 分钟

Torta salata porri e bietole

1小时 30 分钟

Insalata di polpo e patate

2小时

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1小时 25 分钟

Crostata salata tricolore

1小时 30 分钟

Uova ripiene

40 分钟

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1小时 15 分钟

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1小时

Bruschette con melanzane

30 分钟

Antipasto piemontese

25 分钟

Bruschette con pomodorini

3小时

显示所有