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Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico

Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico
4.4 59 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
20 pezzi
马上体验

食材

Pasta sfoglia veloce
  • di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
    200 g
  • di farina tipo 00
    200 g
  • di acqua fredda
    90 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • farina tipo 00 q.b.
Ripieno
  • olio extravergine di oliva
    20 g
  • di zucca a dadini (2x2 cm)
    200 g
  • di speck a cubetti
    40 g
  • uovo sbattuto
    1
  • glassa di aceto balsamico q.b. per servire

难易度

初级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 2.3 g
热量 594 kJ / 142 kcal
脂肪 10.1 g
膳食纤维 0.3 g
碳水化合物 10.3 g

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