难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 克 牛里脊 ,切薄片
- 10 克 料酒
- 5 克 油
- 15 克 生抽
- 5 克 老抽
- 10 克 糖
- 5 克 蚝油
- 25 克 水
- 5 克 淀粉 ,提前加1勺水调开
- 6 片 全麦面包 ,选用全麦吐司
- 1 颗 生菜 ,洗净,切小片
- 1 个 番茄 ,切8片
- 1 颗 鸡蛋(约53-63克) ,在盘内打散
- 营养价值
- 每 1 一份食谱
- 热量
- 5062 kJ / 1211 kcal
- 蛋白质
- 92 g
- 碳水化合物
- 159.7 g
- 脂肪
- 22.5 g
- 饱和脂肪
- 2.9 g
- 膳食纤维
- 20.2 g
- 钠
- 2940.2 mg