难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de agua
- 1000 g de papas, peladas y en trozos
- 3 yemas de huevo
- 40 g de leche
- 40 g de mantequilla sin sal
- 1 cdita de sal, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 1 pizca de nuez moscada en polvo (可选的)
- huevo, batido para barnizar
- 2 cdas de cebollín, finamente picado
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 682 kJ / 162 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 6 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 295 mg
替代食谱
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Calabacitas con elote y cilantro
20 分钟
Arroz Blanco
35 分钟
Puré de papa
50 分钟
Arroz de Coliflor
25 分钟
Espárragos con mantequilla balsámica
35 分钟
Verduras al vapor
45 分钟
Arroz rojo
1h 25 min
Gohan
45 分钟
Ejotes almendrados
30 分钟
Yakimeshi vegetariano
35 分钟
Verduras al vapor con rúcula
25 分钟
Puré de papas
50 分钟