Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

4.6 39 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

1 La recette complète

食材

12 g de cèpes séchés
30 g d'eau
100 g de champignons portobello en gros morceaux
60 g d'échalotes coupées en 2
50 g de beurre en morceaux
120 g de vin blanc sec
200 g de bouillon de poule
125 g de crème, env. 18% M.G.
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
25 g de farine de blé

难易度

初级

营养价值每 1 La recette complète

钠 1636 mg

蛋白质 13 g

热量 3309 kJ / 789 kcal

脂肪 62 g

膳食纤维 10.3 g

饱和脂肪 49 g

碳水化合物 27 g

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