难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 克 奶油, 多備一些刷油用
- 180 克 水
- 100 克 牛奶
- 30 克 糖
- 1 茶匙 乾酵母粉
- 500 克 高筋麵粉
- 1 顆 蛋
- ¼ 茶匙 鹽
- 50 克 高熔點起士 ，丁狀
- 1 顆 蛋黃, 打成蛋液
- 冷凍酥皮, 少許，裝飾用，切長條
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 1070 kJ / 255 kcal
- 蛋白质
- 8.64 g
- 碳水化合物
- 40.984 g
- 脂肪
- 5.926 g
- 膳食纤维
- 1.407 g
