Papet jurassien

Papet jurassien

4.1 37 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 45 分钟

10 parts

食材

de levure boulangère fraîche émiettée
10 g
de lait
810 g
de farine de blé
315 g
de sucre en poudre
110 g
de beurre coupé en parcelles
150 g
de sel
5 g
œufs
5
jaune d'œuf
1
de fécule de maïs
20 g
d'eau de fleur d'oranger
1 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 1 part

钠 403.5 mg

蛋白质 10.7 g

热量 1534.6 kJ / 367 kcal

脂肪 18.8 g

膳食纤维 1.5 g

饱和脂肪 11 g

碳水化合物 38 g

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