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Polpo su farinata di ceci

Polpo su farinata di ceci
4.6 14 评分
准备工作 10 分钟
总数 5小时
8 porzioni
马上体验

食材

Polpo
  • di acqua
    500 g
  • di sale
    5 g
  • di polpo fresco (vedere consigli)
    700 g
Farinata
  • di farina di ceci
    150 g
  • di acqua
    450 g
  • olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • di sale
    5 g
  • di pepe
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • di pomodorini ciliegia a metà
    120 g
  • di olive taggiasche denocciolate
    40 g
  • fiori edibili q.b. per servire
  • di sale in cristalli

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 1 mg
蛋白质 14.3 g
热量 565.9 kJ / 135.3 kcal
脂肪 5.9 g
膳食纤维 0.9 g
饱和脂肪 0.9 g
碳水化合物 5.6 g

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