Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges

4.2 174 评分

准备工作 30 分钟

总数 4小时

4 parts

食材

La meringue

de sucre en poudre
300 g
blancs d'œufs
4
de sel
1 pincée
de fécule de maïs
1 c. à soupe
de jus de citron
1 c. à café

La garniture

de crème liquide entière très froide
250 g
de sucre en poudre
30 g
de mascarpone très froid
100 g
de fruits rouges frais variés (fraises, framboises, myrtilles, mûres...)
350 g

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 4 g

热量 996 kJ / 235 kcal

脂肪 20 g

碳水化合物 65 g

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