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Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler
TM6 TM5

Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler
3.9 ( 12 评分 )
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食材

  • 545 g Wasser
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 195 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Verarbeiten
  • 50 g Speckwürfel
  • 1 ¼ TL Salz
  • 10 g Schnittlauch, frisch, in Röllchen
  • 10 g Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 80 g Streichkäse (RUPP Feinster Streich Emmentaler)
  • 2 Eier (Größe M)
  • 500 g Kartoffeln, mehlig, am Vortag gekocht, geschält in Stücken (siehe Tipp)
  • 2 Eidotter
  • 2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
  • 2 - 3 EL Butterschmalz, zum Braten
营养价值
每 1 Portion
热量
2599 kJ / 622 kcal
蛋白质
21 g
碳水化合物
56 g
脂肪
35 g
饱和脂肪
18 g
膳食纤维
5 g
钠
665 mg

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