设备与配件
Kouglof alsacien
准备工作 30 分钟
总数 4小时 20 分钟
8 parts
食材
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
90 g de lait
-
300 g de farine de blé
-
75 g de raisins secs sultanines
-
100 g d'eau chaude
-
50 g de Grand Marnier®
-
35 g de sucre en poudre
-
6 g de sel
-
2 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
200 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
-
12 amandes décortiquées
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
7 g
热量
1742 kJ /
417 kcal
脂肪
24 g
碳水化合物
39 g
您可能还喜欢...
显示所有Pain cocotte
2 h 20 min
Pain de mie moelleux
4 h 15 min
Fougasse à la tomate et au chorizo
3 h 20 min
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4 h 25 min
Pain pide (pain turc)
2 h
Muffins anglais
4 h 10 min
Pain de campagne en cocotte
2 h 10 min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1 h 40 min
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2 h
Pains turcs
2 h 15 min
Pain jaune
1 h 40 min
Pain énergie aux graines
7 h 25 min