难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g di porri a pezzi (compresa la parte verde)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di carciofi interi, puliti e a pezzi (vedere consigli)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale integrale
- 1 pizzico di curry in polvere
- 1 pizzico di timo secco
- 100 g di pane casereccio raffermo, a cubetti
- 1 pizzico di paprika dolce
- 1 pizzico di semi di finocchio
- 1 pizzico di origano secco
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
-
2
fili di erba cipollina fresca sminuzzati
或 1 pizzico di erba cipollina secca
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1063 kJ / 254 kcal
- 蛋白质
- 5.6 g
- 碳水化合物
- 29.2 g
- 脂肪
- 14.7 g
- 饱和脂肪
- 2.2 g
- 膳食纤维
- 11.4 g
- 钠
- 0.9 mg
替代食谱
显示所有
Stufato di lenticchie
1小时
Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta
50 分钟
Minestra di lenticchie e cavolfiore
1小时
Polpette di pane con brodo di pollo
1小时 5 分钟
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 分钟
Pappa al pomodoro con stracciatella
45 分钟
Zuppa di zucca con ceci croccanti
1小时 35 分钟
Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)
35 分钟
Zuppa di quinoa
35 分钟
Zuppa di pesce tradizionale
1小时 30 分钟
Zuppa di verza con bastoncini di pollo
40 分钟
Zuppa di baita
45 分钟