难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 g dried Puy lentils
- 2400 g water, plus extra for soaking
- 100 g carrots, peeled, cut in pieces (3-4 cm)
- 100 g spring onions, cut in pieces (3-4 cm)
- 100 g red peppers, cut in pieces (3-4 cm)
- 100 g green peppers, cut in pieces (3-4 cm)
- 100 g olive oil
- 4 tsp fine sea salt
-
4
tsp sweet paprika
或 4 tsp hot paprika -
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
或 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 300 g chorizo, cut in slices (0.5 cm)
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
或 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1480 kJ / 353 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 14 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 12.1 g
- 钠
- 853 mg
替代食谱
显示所有Tomato and Bacon Spaghetti
35 分钟
Gnocchi Carbonara with Peas
20 分钟
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 分钟
BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw
40 分钟
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1小时 30 分钟
Chickpea Pancakes
20 分钟
Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks
45 分钟
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2小时 5 分钟
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
45 分钟
BBQ Jackfruit Burritos
45 分钟
Butternut Squash Masala Dosa
11h 30 min
Gnocchi with Sausages and Steamed Spinach, Apricots with Honey and Walnuts
35 分钟