Vegan Pistachio and Cardamom Ice Cream
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Vegan Pistachio and Cardamom Ice Cream
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食材

  • 2 - 3 tsp ground cardamom
    或 3 - 6 cardamom pods
  • 3 ½ oz unsalted pistachios, shelled, peeled, plus extra to garnish
  • 7 oz raw cashews, unsalted
  • 3 ½ oz sugar
  • 35 oz unsweetened almond milk, divided
  • 1 tsp vanilla extract
    或 1 tsp pistachio extract
  • 3 ½ - 4 ½ oz glucose syrup, to taste
    或 3 ½ - 4 ½ oz agave, to taste
营养价值
每 1 portion
热量
1785 kJ / 425 kcal
蛋白质
12 g
碳水化合物
50 g
脂肪
21 g
饱和脂肪
3 g
膳食纤维
6 g
钠
282 mg

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