Tarta de chocolate y avellanas

Base de galletas

• 300 g de galletas digestive de chocolate en trozos
• 20 g de cacao en polvo (con o sin azúcar)
• 150 g de mantequilla en trozos

Relleno

• 200 g de avellanas tostadas
• 500 g de nata (35% de grasa)
• 30 g de azúcar
• 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
• 40 g de mantequilla en trozos