设备与配件
猪脚花菇焖鲍鱼
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 人份
食材
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猪蹄 切约5x5厘米700 克
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花菇6 个
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姜 切片10 克
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蒜头4 瓣
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油25 克
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八角1 颗
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香叶2 片
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白砂糖30
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生抽35
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老抽20
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蚝油30
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水550
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料酒50
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小鲍鱼 去壳取肉,洗净6 颗
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
1388.8 mg
蛋白质
28 g
热量
2200.8 kJ /
526.5 kcal
脂肪
37.2 g
膳食纤维
1.1 g
饱和脂肪
9.5 g
碳水化合物
20 g