Achcharu (verdure sottaceto)

Achcharu (verdure sottaceto)

3.7 3 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

1 Ricetta completa

食材

di acqua
1500 g
di sale
1 cucchiaino
di cipolline borretane
300 g
di carote pelate e a bastoncino (5 cm)
200 g
di peperoncini piccanti rossi in quarti, senza semi
100 g
di aceto bianco
750 g
di zenzero, radice fresca a fettine
2 cm
spicchi di aglio
4
di semi di senape
1 cucchiaio raso
di grani di pepe rosso
½ cucchiaino
di zucchero
20 g
di curcuma in polvere
1 cucchiaino

难易度

初级

营养价值每 1 Ricetta completa

钠 880 mg

蛋白质 26.6 g

热量 1360 kJ / 324.6 kcal

脂肪 26 g

膳食纤维 50 g

饱和脂肪 3.8 g

碳水化合物 97.3 g

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意大利

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