Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato

Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato

3.8 6 评分

准备工作 1小时 15 分钟

总数 5小时 20 分钟

6 porzioni

食材

Cialde di Parmigiano reggiano

di Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g
di farina
100 g
di burro a pezzi
100 g
di sale
2 pizzichi

Mousse di barbabietola

di barbabietola rossa pelata, a pezzi
400 g
di acqua
50 g
di fogli di gelatina precedentemente ammollati in acqua
18 g
di peperoncino piccante in polvere
2 pizzichi
di pepe nero macinato
3 pizzichi
di sale
2 pizzichi
di panna (min. 30% di grassi) fredda
150 g
di salmone affumicato a fette (1-2 mm)
200 g
aneto fresco q.b. per servire

难易度

中级

营养价值每 6 porzioni

钠 5963 mg

蛋白质 99 g

热量 10055 kJ / 2402 kcal

脂肪 174 g

膳食纤维 14 g

饱和脂肪 99 g

碳水化合物 113 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Ogni giorno - Con creatività 60 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Caponata alla catanese

1小时

Focaccine morbide

3小时 30 分钟

Torta salata porri e bietole

1小时 30 分钟

Insalata di polpo e patate

2小时

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1小时 25 分钟

Crostata salata tricolore

1小时 30 分钟

Uova ripiene

40 分钟

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1小时 15 分钟

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1小时

Bruschette con melanzane

30 分钟

Antipasto piemontese

25 分钟

Bruschette con pomodorini

3小时

显示所有