Gros macarons à la menthe et à la framboise

Gros macarons à la menthe et à la framboise

3.4 61 评分

准备工作 1小时

总数 5小时 10 分钟

6 portions

食材

La garniture

de sucre en poudre
80 g
d'eau
40 g
de menthe fraîche
12 feuilles
de beurre coupé en petits dés
140 g
de mascarpone
80 g

Les coques

de poudre d'amande
150 g
de sucre glace
300 g
de blancs d'œufs (3-4 œufs)
100 g
de colorant alimentaire rouge
2 pincées
de framboises fraîches
200 g
de sucre glace
1 c. à café

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 9 g

热量 2759 kJ / 664 kcal

脂肪 38 g

碳水化合物 69 g

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