Feuilleté d'endives sautées au balsamique

Feuilleté d'endives sautées au balsamique

4.5 47 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 5 分钟

6 portions

食材

10 g de beurre et un peu pour la plaque
farine pour la plaque et le plan de travail
10 g d'huile neutre
500 g d'endives coupées en morceaux
20 g de vinaigre balsamique blanc
10 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pâtes feuilletées maison (voir "Conseil(s)")
120 g de gorgonzola coupé en morceaux (20 g env.)
1 œuf battu à la fourchette

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 591.5 mg

蛋白质 12.5 g

热量 2815 kJ / 678 kcal

脂肪 51 g

膳食纤维 2.8 g

饱和脂肪 32.5 g

碳水化合物 40.5 g

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