Apfel-Pudding-Taschen

Name: Apfel-Pudding-Taschen
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 Stück
Ingredients: 10 g Butterschmalz; 200 g Äpfel; 50 g Zucker; ¼ TL Zimt; 200 g Apfelsaft; 20 g Vanillepuddingpulver; 15 g Zitronensaft; 275 g Blätterteig; 10 g Rum; 1 Ei

4.8 ( 1.2K 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 20 分钟

总时间 1小时 40 分钟

份量 6 Stück

食材

10 g Butterschmalz
200 g Äpfel (mit festem Fleisch, z. B. Granny Smith, Fuji, Pink Lady), geschält, in Stücken (3,5 cm)
50 g Zucker
¼ TL Zimt
200 g Apfelsaft
20 g Vanillepuddingpulver
15 g Zitronensaft
275 g Blätterteig, frisch (1 Pck.), z. B. von Tante Fanny
10 g Rum
1 Ei, verquirlt, zum Bestreichen
Puderzucker zum Bestäuben (可选的)

营养价值: 每 1 Stück
热量: 1286 kJ / 307 kcal
蛋白质: 3 g
碳水化合物: 32 g
脂肪: 18 g
膳食纤维: 1.2 g